CIAYUMAJAKUNING.ID – Apresiasi disampaikan Menteri Perindustrian Agus Gumiwang Kartasasmita kepada 15 industri pengolahan garam yang berkomitmen untuk menyerap 1,05 juta ton garam petani lokal yang diimplementasikan melalui penandatanganan nota kesepahaman bersama.
“Tolong ini jangan hanya di atas kertas, tapi petani bisa menyesuaikan apa yang menjadi kebutuhan industri,” pinta Menperin Agus usai menyaksikan penandatanganan tersebut di Jakarta, Jumat (05/08).
Pada 2022, rencana penyerapan garam hasil produksi dalam negeri oleh industri pengolahan garam sebesar 1,5 juta ton.
Diitambah yang akan diserap langsung melalui Industri Kecil dan Menengah (IKM) yang tersebar di beberapa daerah.
Rencana penyerapan garam hasil produksi dalam negeri diantaranya berada di Cirebon dan Indramayu.
Plt Dirjen Industri Kimia Farmasi dan Tekstil (IKFT) Kementerian Perindustrian (Kemenperin) Ignatius Warsito turut menyaksikan langsung penandatanganan nota kesepahaman tersebut.
Warsito menyampaikan, rencana penyerapan garam lokal tersebut tetap akan memperhatikan realisasi produksi panen garam lokal yang dimulai Agustus 2022.
Selain itu, kualitas garam bahan baku K1 (komposisi pertama) yang dapat diolah menjadi garam konsumsi beryodium maupun untuk bahan baku industri yang tidak memerlukan spesifikasi tinggi, seperti tekstil, penyamakan kulit dan pengasinan ikan juga menjadi perhatian.
Nota kesepahaman penyerapan garam oleh industri yang akan dilakukan oleh 15 industri pengolahan garam itu diwakili oleh tujuh industri pengolahan garam dengan 27 orang petani/petambak garam dari Jawa Barat (Jabar), Jawa Tengah dan Jawa Timur.
“Penandatanganan nota kesepahaman tersebut diharapkan menjadi bentuk konkret kerjasama antara industri dengan petani garam dalam hal penyerapan garam produksi dalam negeri,” kata Warsito.
Kerja sama tersebut diharapkan tidak hanya sampai pada penyerapan garam lokal, tetapi juga industri pengolah garam melalui Asosiasi Industri Pengguna Garam Indonesia (AIPGI) yang dapat memberikan dukungan terhadap upaya petani/petambak garam dalam peningkatan kualitas garam produksinya.
Hal itu termasuk mendukung program yang dilakukan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan dalam peningkatan kuantitas maupun kualitas produksi garam lokal.
Sebelumnya, Kantor Staf Presiden (KSP) mengawal perbaikan ekosistem mangrove dan infrastruktur jalan yang rusak ke sentra produksi garam di kawasan Tambak Garam Rakyat, Kecamatan Pangenan, Kabupaten Cirebon.
“KSP tidak hanya menampung keluhan dan aspirasi masyarakat, tapi kami juga melakukan upaya debottlenecking (menghilangkan hambatan) semua permasalahan yang menghambat kepentingan nasional,” kata Deputi I KSP Febry Calvin Tetelepta di Desa Rawaurip, Kecamatan Pangenan, Kamis (04/08) melalui rilisnya.
Apa yang menjadi keluhan masyarakat petani garam, tambah dia, menjadi perhatian pemerintah.
Upaya perbaikan ekosistem mangrove, infrastruktur jalan dan mengatasi pendangkalan sungai karena sedimentasi, merupakan tindak lanjut laporan masyarakat yang disampaikan saat kunjungan Kepala Staf Kepresidenan Moeldoko 8 Oktober 2021 silam.
Febry bersama Balai Besar Pelaksanaan Jalan Nasional DKI Jakarta – Jabar lalu meninjau kondisi jalan produksi sepanjang 3,5 km yang rusak dan menghambat akses petani garam.
“Jalan produksi ini penting karena dipergunakan untuk mengangkut garam rakyat dari sentra-sentra produksi,” katanya.
Pihaknya, sebut Febri, akan melakukan rapat koordinasi dengan Direktorat Jenderal Bina Marga Kementerian PUPR untuk penentuan jangka waktu perbaikan jalan, lebih cepat lebih baik, sebelum musim kemarau. ***
