CIAYUMAJAKNING.ID – Pemkab Cirebon menggelar sosialisasi tentang upaya menyelamatkan dan mendukung ketahanan pangan melalui kegiatan stop boros pangan yang di gelar di gedung Setda Kabupaten Cirebon, Rabu (15/10).
Sekda Kabupaten Cirebon Hendra Nirmala, yang membuka kegiatan mengatakan gerakan stop pangan melibatkan kader PKK dan sejumlah pengelola hotel dan restoran.
Ia menargetkan gerakan stop pangan dengan menyasar dua hal yakni, menyelamatkan sisa makanan dan mendukung ketahanan pangan.
“Sisa makanan organik ini kita bisa koordinasi dengan pengusaha untuk di proses menjadi pupuk,” ucap Hendra.
Sementara itu, Kepala DKPP Kabupaten Cirebon Sudiharjo mengatakan Indonesia masuk dalam lima besar negara yang boros pangan.
Di urutan pertama ada China, di susul India, Brasil dan AS.
“Kita berikan pemahaman tentang stop pangan yang kemudian bisa jadi pembelajaran bagi anak-anak,” katanya.
Sudiharji berharap anak-anak dan warga Kabupaten Cirebon supaya tak lagi menyisakan makanan sehingga produksi sampah bisa menurun. ***
