20 Tahun Berjualan, Lezatnya ‘Bakso Legend A Udit’ Bikin Kepincut Bupati Kuningan

CIAYUMAJAKUNING.ID – Ada banyak penjual bakso di Kabupaten Kuningan dengan beragam keunikan rasa dan penyajian tersendiri, salah satunya ‘Bakso Legend A Udit’ yang berlokasi di Kelurahan Awirarangan, Kecamatan Kuningan.

Kuliner bakso yang terletak masuk di salah satu gang tersebut memiliki rasa yang khas dengan harga terjangkau yakni hanya Rp7.000,- per porsi.

Kelezatan ‘Bakso Legend’ juga turut di rasakan Hal tersebut turut di rasakan Bupati Kuningan Dian Rachmat Yanuar usai mengikuti aksi bersih Sungai Citamba.

Saat hendak menikmati bakso, ia turut mengantri bersama warga.

Bupati Dian juga memperhatikan langsung proses penyajian bakso ke mangkuk.

Advertisement

Di mulai dari mie putih, garam, penyedap rasa hingga kuah kaldu panas yang di tuang bersama bakso.

Aroma yang khas pun langsung menggugah selera.

“Enak, kuahnya gurih, tetelannya pas, baksonya mantap. Ini kali kedua saya datang ke sini,” ujarnya sambil menikmati semangkok bakso, Sabtu (10/05).

Bupati Dian juga menyempatkan diri berbincan dengan pemilik warung bakso dan menanyakan perkembangan usahanya.

“Sudah berapa lama jualan di sini? Sekarang sehari bisa habis berapa porsi?” tanyanya.

Advertisement

Udit, sang pemilik warung menjelaskan usaha baksonya sudah berjalan lebih dari dua dekade.

“Sudah 20 tahun jualan, Pak. Alhamdulillah, meskipun masuk gang, pembeli tetap ramai,” katanya.

Udit mengaku menjaga rasa baksonya dari dulu sampai sekarang menjadi keutamaan dalam pelayanannya.

“Kuahnya dari kaldu sapi, baksonya khas, sambalnya pakai cabe rawit asli, di sajikan dengan seledri, kecap dan saus,” jelasnya. ***

Advertisement