Resep Kolak Ubi 2023, Kolak Boled Sumber Nutrisi Untuk Berbuka Puasa

CIAYUMAJAKUNING.ID – Ketika berpuasa, tubuh kekurangan energi dan nutrisi, dan ketika waktu berbuka tiba, tubuh membutuhkan asupan makanan yang cepat dan mudah dicerna untuk memulihkan energi dan nutrisi yang hilang.

Makanan yang manis, seperti kurma atau kolak, mengandung glukosa yang dapat memulihkan energi tubuh dengan cepat.

Selain itu, makanan yang manis juga dapat meningkatkan mood dan menghilangkan rasa lapar yang berlebihan. tentunya ini dapat membantu Anda merasa lebih baik setelah seharian berpuasa.

Namun demikian, disarankan untuk tetap menjaga pola makan yang seimbang dan tidak berlebihan dalam mengonsumsi makanan yang manis saat berbuka puasa.

Pilihlah makanan yang sehat dan bergizi, seperti buah-buahan atau jus buah segar, sebagai alternatif makanan manis yang sehat.

Advertisement

Baca Juga : Cara Pengajuan KUR 2023 Atau Kredit Usaha Rakyat Dan Persyaratannya

Jika Anda ingin berbuka dengan yang manis, berikut adalah beberapa rekomendasi makanan yang cocok untuk dijadikan hidangan berbuka puasa:

1. Kolak : Kolak adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ubi jalar, pisang, atau ketan yang dimasak dengan santan dan gula merah. Kolak memiliki rasa manis dan lezat, cocok sebagai hidangan penutup saat berbuka puasa.

2. Es buah : Es buah adalah makanan yang terbuat dari campuran buah-buahan segar, seperti jeruk, pepaya, nanas, dan melon, yang disajikan dengan sirup atau susu kental manis. Es buah dapat dijadikan pilihan yang sehat dan segar untuk berbuka puasa.

Advertisement

3. Jus buah : Jus buah segar dapat menjadi pilihan yang baik untuk berbuka puasa. Anda bisa mencampurkan berbagai jenis buah-buahan, seperti apel, jeruk, semangka, atau mangga, untuk membuat jus yang sehat dan lezat.

4. Kue-kue manis : Ada banyak jenis kue-kue manis yang cocok sebagai hidangan berbuka puasa, seperti klepon, onde-onde, atau bolu kukus. Kue-kue ini dapat dijadikan alternatif yang lezat sebagai hidangan penutup saat berbuka puasa.

5. Kurma : Kurma adalah buah kering yang kaya akan nutrisi dan memiliki rasa manis alami. Kurma dapat menjadi pilihan yang sehat dan menyegarkan sebagai makanan pembuka saat berbuka puasa.

Itulah beberapa pilihan makanan yang cocok untuk dijadikan hidangan manis saat berbuka puasa.

Advertisement

Baca Juga : Resep Kolak Pisang Kepok 2023 Cocok Dijadikan Menu Berbuka Puasa

Kolak ubi atau Kolak boled bisa menjadi pilihan yang tepat untuk berbuka puasa. kolak ubi adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ubi jalar yang dimasak dengan santan dan gula merah.

Berikut adalah resep kolak ubi yang mudah dan enak, cocok untuk berbuka puasa:

Bahan yang harus disiapkan:

• 500 gram ubi jalar, kupas dan potong-potong
• 500 ml santan kental
• 200 gram gula merah, serut
• 2 lembar daun pandan
• 1/4 sendok teh garam
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus ubi jalar dengan air secukupnya sampai empuk. Angkat dan tiriskan.
2. Masak santan, gula merah, daun pandan, dan garam di dalam panci sampai mendidih dan gula merah larut.
3. Masukkan ubi jalar yang sudah direbus ke dalam panci, aduk rata dan masak selama 5-10 menit.
4. Angkat dan sajikan kolak ubi dalam mangkuk atau gelas.
5. Kolak ubi siap disajikan sebagai hidangan penutup saat berbuka puasa.

Kolak ubi yang manis, lezat, dan bergizi bisa menjadi pilihan yang baik untuk mengisi perut setelah seharian berpuasa. Selamat mencoba!

source: tim redaksi ciayumajakuning.id

Advertisement