CIAYUMAJAKUNING.ID – Bupati Kuningan Dian Rahmat Yanuar membuka kegiatan Pelatihan dan Fasilitasi Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT) Tahun 2026.
Kegiatan tersebut bertujuan memperkuat ekonomi kerakyatan dengan menggenjot legalitas dan kualitas produk UMKM, khususnya industri rumah tangga.
Menurut Bupati, UMKM merupakan urat nadi perekonomian daerah yang terbukti mampu menjaga stabilitas ekonomi.
“Ribuan tenaga kerja terserap dari sektor ini sehingga keberadaannya harus di dorong agar naik kelas,” ujarnya di Komplek Stadion Mashud Wisnusaputra, Selasa (05/05).
Bupati juga menekankan pentingnya legalitas usaha sebagai fondasi utama pengembangan UMKM.
Kepemilikan Nomor Induk Berusaha (NIB) dan sertifikasi seperti SPP-IRT menjadi kunci untuk meningkatkan kepercayaan konsumen sekaligus membuka luas akses pasar.
“Legalitas itu ibarat jimat bagi pelaku usaha. Tanpa legalitas, usaha akan sulit berkembang,” katanya.
Dengan legalitas, sambung Bupati, produk memiliki nilai tambah dan kepercayaan di mata konsumen.
Selain itu, ia juga turut mengingatkan pentingnya standar keamanan pangan.
Produk yang tidak memenuhi standar higienitas berpotensi merugikan konsumen sekaligus mengancam keberlangsungan usaha itu sendiri.
Sementara itu, Kepala Diskopdagin Kuningan Toni Kusumanto menyampaikan kegiatan ini di ikuti oleh 300 pelaku UMKM yang terbagi dalam tiga angkatan.
Pelatihan di gelar selama dua hari dengan menghadirkan narasumber dari Dinkes dan tenaga profesional di bidang pengembangan usaha serta manajemen industri.
“Kegiatan ini bertujuan memberikan pemahaman terkait standar keamanan pangan,” ucapnya. ***
