Warga Arahan dan Cantigi Indramayu Ikuti Pelatihan Cara Olah Makanan dari Ikan Lele

CIAYUMAJAKUNING.ID – Bekerja sama dengan Forum Indramayu Studi, Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Indramayu memberikan pelatihan gratis cara mengolah ikan lele menjadi berbagai makanan kepada masyarakat di Kecamatan Arahan dan Cantigi.

Ketua Forum Indramayu Studi Arif Rofiudin menuturkan kegiatan pelatihan mengolah ikan lele merupakan bagian dari kampanye Gerakan Masyarakat Gemar Makan Ikan (GEMARIKAN).

“Berbagai inovasi dari olahan lele ini dapat menambah gizi anak generasi penerus bangsa,”ucapnya, Selasa (15/08).

Tumbuh kembang anak, lanjut Arif, harus di perhatikan baik dari segi asupan gizi maupun pendidikan anak.

Arif berharap dengan di olahnya ikan dalam berbagai bentuk makanan dapat meningkatkan minat anak dalam mengkonsumsi ikan.

Sehingga asupan gizi yang berpengaruh pada tumbuh kembang anak dapat terpenuhi.

Kegiatan pelatihan mengolah ikan lele sekaligus dalam rangka menyambut HUT RI ke-78 dan di buka langsung oleh Camat Arahan Sulardi.

Olahan ikan lele segar itu merupakan hasil panen Bioflok milik Forum Indramayu Studi dan Yayasan Bakti Luhur Nusantara,

GEMARIKAN merupakan program Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) sekaligus sebagai upaya penurunan angka stunting. ***