275 Karyawan SPPG di Kuningan Ikuti Pelatihan Keamanan MBG

CIAYUMAJAKUNING.ID – Sebanyak 275 karyawan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang di gelar Yayasan Pendidikan Islam Ar-Raswad bekerjasama dengan HAKLI, Satgas MBG dan Dinkes di aula BKPSDM Kabupaten Kuningan, Jumat (10/10).

Kegiatan ini guna memperkuat pelaksanaan program strategis Makan Bergizi Gratis (MBG) bagi anak sekolah yang di ikuti oleh peserta dari 10 titik dapur SPPG.

Mereka berasal dari 6 yayasan penyelenggara MBG di Kabupaten Kuningan dan di buka oleh Ketua MBG Kuningan yang juga Pj Sekda Wahyu Hidayah.

Wahyu mengatakan pihaknya berinisiatif menggelar pelatihan sebagai bagian dari komitmen menjaga mutu dan keamanan pangan dalam program MBG.

“Pelatihan ini tidak hanya sebatas administratif, tapi menjadi bentuk komitmen moral dan profesional,” ujarnya.

Wahyu juga mengingatkan pentingnya menjaga reputasi dan kepercayaan masyarakat terhadap program MBG.

Menurutnya, program MBG tidak hanya berdampak pada pemenuhan gizi anak sekolah dalam upaya mencegah stunting.

Tetapi juga memberikan manfaat sosial-ekonomi bagi masyarakat terutama yang terlibat sebagai tenaga dapur.

“Di Kuningan saja, jika ada 80 dapur, masing-masing melibatkan 50 tenaga kerja, berarti ada sekitar 4.000 orang yang terserap,” tutur Wahyu.

Hal ini, lanjutnya, membuka lapangan kerja baru sekaligus membantu menekan angka pengangguran dan kemiskinan ekstrem.

Wahyu lalu menitipkan tiga pesan penting kepada peserta pelatihan yaitu pahami dan terapkan prinsip higienis serta sanitasi pangan.

Serta bangun budaya kerja disiplin, bersih dan bertanggung jawab, dan menjadi agen perubahan di lingkungan kerja.

Sementara itu, Pembina Yayasan Ar-Raswad, Jaelani (Kang Jey) menyampaikan pihaknya merasa perlu segera melaksanakan pelatihan ini.

“Agar seluruh relawan dapur SPPG memiliki pengetahuan dan sertifikasi sesuai standar,” jelasnya. ***