Keseruan Emak-emak Indramayu Ikuti Pelatihan Olahan Mangga

CIAYUMAJAKUNING.ID – Ibu-ibu dari Kecamatan Jatibarang dan Sliyeg, Kabupaten Indramayu mengikuti kegiatan pelatihan olahan mangga dan digital marketing yang di gelar berkat kerja sama Disnaker, YIS, Gemawira dan RSK, Sabtu (28/06).

Bupati Indramayu Lucky Hakim yang turut hadir mengapresiasi kegiatan pelatihan yang di ikuti oleh 60 peserta tersebut.

Menurutnya pelatihan ini merupakan salah satu upaya Pemkab Indramayu dalam meningkatkan keterampilan masyarakat, khususnya perempuan.

“Agar dapat lebih mandiri dan produktif melalui sektor ekonomi kreatif berbasis potensi lokal,” ucap Lucky.

Mangga sebagai komoditas unggulan Indramayu, menurutnya, memiliki nilai tambah besar jika di olah menjadi produk bernilai ekonomi tinggi.

“Mangga Indramayu tidak hanya terkenal di dalam negeri, tapi juga sudah menembus pasar ekspor,” terang Bupati.

Melalui pelatihan ini, ia berharap peserta mampu menciptakan produk olahan seperti sirup dan puding yang berkualitas, higienis serta berdaya saing.

“Kita berharap manis mangganya, laris usahanya,” imbuh Bupati Lucky.

Ia juga mendorong supaya hasil dari pelatihan ini bisa di kembangkan menjadi produk UMKM unggulan yang mendukung ekonomi kerakyatan.

Sementara itu, Kadisnaker Indramayu Endang Ismiati menjelaskan materi pelatihan ini terdiri dari teknik pengolahan, pengemasan hingga strategi pemasaran.

Para peserta juga di bimbing oleh instruktur berpengalaman di bidang pengolahan makanan berbasis buah lokal. ***