CIAYUMAJAKUNING.ID – Geliat kuliner yang cocok dijadikan tempat nongkrong di Cirebon semakin hari semakin pesat dengan berbagai macam pilihan ada di Kota Wali ini. Salah satunya Artisan Coko yang menghadirkan menu minuman coklat sebagai signature yang ditawarkan.

Berlokasi di Jalan Majasem, Kecamatan Kesambi, Kota Cirebon bisa menjadi pilihan untuk menikmati berbagai macam minuman dari olahan biji coklat pilihan.

Muhamad Qareza Qualdi, owner Artisan Coko mengungkapkan, ide awal mencetuskan minuman berbahan dasar coklat ini karena ingin memberikan pengalaman berbeda bagi konsumen dari banyaknya minuman berbahan dasar kopi.

“Kita lebih fokus di coklat, karena kita melihat market kok selama ini pasar untuk kopi kok udah jenuh banget. Nah jadi kami lihat apa nih yang beda dari pasaran dan memiliki cita rasa yang khas,” ungkapnya kepada detikJabar, Minggu (11/2/2024).

Untuk bisa memperkuat cita rasa, Artisan Coko menggunakan biji coklat pilihan dengan cara pengolahan yang khusus agar konsumen bisa menikmati sensasi berbeda dari minuman coklat.

“Kalau kopi kan kita tahu dari beberapa daerah yang berbeda pasti perlu cara pengolahan tersendiri dan coklat pun sama karena setiap asal biji coklat harus diperlakukannya dari cara pengolahannya berbeda,” ujarnya.

Ia memastikan, coklat yang menjadi bahan dasar didapatkan langsung dari petani. Hal itu dilakukan sebagai upayanya untuk menjaga kualitas rasa bagi konsumen.

“Dari sisi penyajiannya kita merhatiin banget, jadi gak langsung beli dari suplayer dan coklat yang kami pakai berasal dari petani coklat langsung,” bebernya.

Tidak hanya coklat, Artisan Coko juga menyediakan sejumlah varian minuman kopi diantaranya es kopi, espresso, americano, coffee latte, cappuccino, dan afogato.

“Kita juga ada menu klasik kopi, teh dan kombucha yang bisa jadi pilihan lain selain coklat,” ungkapnya.

Ia juga merekomendasikan Coko Signature sebagai minuman best seller. Coko signature ini perpaduan antara coklat dan kopi sehingga cocok menjadi pilihan saat berkunjung ke Artisan Coklat.

“Kita juga punya Coko Signature perpaduan antara coklat dengan kopi yang menjadi pilihan utama konsumen,” ucapnya.

Selain minuman, Artisan Coko juga menawarkan aneka cemilan seperti cireng, resol dan noodle bawl.

Untuk harga jangan khawatir, seluruh pilihan menu yang ada di Artisan Coko dibanderol mulai dari Rp 18.000 – Rp 22.000.

Artisan Coko, saat weekday buka mulai pukul 10.00 WIB sampai pukul 22.00 WIB. Sedangkan untuk weekend mulai buka dari pukul 10.00 WIB dan tutup sampai pukul 00.00 WIB.

Untuk tempat pun terbilang sangat nyaman karena ada sejumlah fasilitas lainnya seperti free wifi dan spot-spot charging gadget.

“Kepuasan konsumen yang paling itama buat kami, jadi Artisan Coko pas buat jadi lokasi nongkrong karena penataan interior juga bergaya modern,” pungkasnya.