CIAYUMAJAKUNING.ID – Pemkab Cirebon tengah mempersiapkan tahapan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) dan berharap dapat berjalan optimal dan menjangkau lebih banyak penerima manfaat.
Pj Bupati Cirebon Wahyu Mijaya mengatakan saat ini pihaknya sedang fokus pada verifikasi lokasi, kesiapan dapur dan kecukupan bahan baku.
“Program ini membutuhkan sekitar 130 dapur untuk mencakup seluruh wilayah Kabupaten Cirebon,” ungkapnya saat rapat di Pendopo Bupati Cirebon, Kamis (30/01).
Namun demikian, pelaksanaannya di lakukan secara bertahap dengan mempertimbangkan berbagai aspek teknis.
Wahyu menambahkan saat ini satu dapur di Kecamatan Gegesik sudah berjalan sejak 13 Januari dengan menyediakan 3.043 porsi MBG tiap hari.
Jika tidak ada perubahan, pada 17 Februari akan di tambah lagi tiga dapur di Sumber, Plumbon dan Kedawung.
“Dengan masing-masing kapasitas 3.000 porsi,” imbuhnya.
Saat ini tahapan verifikasi sedang di lakukan di dua lokasi lain yakni Ciwaringin dan Depok guna memastikan kesiapan operasional.
Pemkab Cirebon juga terus menghitung kecukupan bahan baku supaya program ini berkelanjutan.
Wahyu menargetkan program MBG dapat di perluas secara bertahap dengan tetap memperhatikan kesiapan sumber daya dan infrastruktur.
“Setiap dapur akan di operasikan oleh 50 personel terdiri dari kepala dapur, juru masak dan ahli gizi,” ujarnya. ***
